Tapioca de Doce de Leite Aviação

Ingredientes:

Massa:
- 1 xícara (chá) de polvilho doce;
- 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de leite de coco.

Recheio:
- Doce de Leite Aviação tradicional ou sabor Baunilha;
- fatias de Queijo Minas Frescal Aviação

MODO DE PREPARO:
Misture o polvilho, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com doce de leite, enrole e sirva. Pode também fazer apenas de queijo, podendo acrescentar o Queijo Mussarela Aviação ou pode fazer apenas a tapioca sabor doce de leite. Bom Apetite!!!