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SALGADOS: Almôndega Recheada

- ½ xícara de chá de farinha de rosca;
- Molho de tomate de sua preferência para acompanhar;
- 300 gramas de Queijo Mussarela Aviação ralado;
- 500 gramas de carne moída;
- 1 pacote sopa de cebola;
- Óleo para fritar;
- 1 ovo.

Em uma tigela, misturar os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea.

Pegar pequenas porções de massa nas mãos e abrir formando círculos.

Colocar um pouco de mussarela e fechar formando uma almôndega.

Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada.

Retirar a almôndega do fogo e servir a seguir. Se desejar, servir acompanhado do molho de sua preferência.

Servir ainda quente.

Bom Apetite!!!

Utilize os fatores de conversão ao lado para calcular as medidas de suas receitas.