Queijos - Prato

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O produto é resultante da coagulação do leite pasteurizado e padronizado, seguida de corte de coalhada, mexedura, retirada parcial do soro, aquecimento da massa com adição de água quente, prensagem, salga, secagem e maturação.

InfoINFORMAÇÕES NUTRICIONAIS InfoAPRESENTAÇÃO
Descrição Geral

O produto é resultante da coagulação do leite pasteurizado e padronizado, seguida de corte de coalhada, mexedura, retirada parcial do soro, aquecimento da massa com adição de água quente, prensagem, salga, secagem e maturação.

Ingredientes

Leite Pasteurizado, Cloreto de Sódio (sal), Cloreto de Cálcio INS 509, Corante Natural Urucum INS 160b, Nitrato de Sódio INS 251, Coalho e Fermento Láctico.

Armazenagem

Deve ser mantido sob refrigeração até 12ºC. Após aberto conservar em geladeira e consumir em até 15 dias.

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