Queijos - Ricota Fresca

legenda da foto

APRESENTAÇÃO

QUEIJO RICOTA FRESCA 300g

EAN: 7896331100150 
(Caixa com 20 formas)
Validade: 25 dias  

        INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

           Porção 30g ( 1 fatia )

                         


Valor Energético
 Qtde p/ porção
40 kcal = 168 kJ
%VD(*)
  2%
Carboidratos          1,0 g  0
Proteínas          3,5 g  5%
Gorduras Totais          2,4 g   4%
Gorduras Saturadas          1,4 g  6%
Gorduras Trans          0   **
Fibra Alimentar          0  0
Sódio        56 mg  2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
Descrição Geral

A Ricota é obtida através do soro separado da coalhada, seguido da mistura de leite, cloreto de sódio (sal), e aquecimento. Após atingir a temperatura recomendada, é adicionado acidificante sob agitação, interromper o aquecimento, a massa flocula e separa do soro residual e são colocadas em formas, dessoradas e armazenadas em câmara fria para completar a dessoragem e embalada. 


Ingredientes

Soro de leite, leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), regulador de acidez ácido lático INS 270, conservante sorbato de potássio INS 202.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 


Armazenagem

Deve ser mantido sob refrigeração de 5 a 8° C. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 5 dias.


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